什么是酒方？简言之就是用酒泡制的方剂。 比如山楂酒，就是将山楂片泡在酒里面一定的时间，使其同时具备山楂和酒的药效，少量适量饮用，即可达到活血、舒筋的效果。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
水菖蒲酒——（疥癣病）（验方）【配方】水菖蒲1.5公斤，米、曲适量。【制法】将上药用3.5公斤，煮取500克，去渣，入米、曲，如常法酿酒，候熟，压去糟，收瓶备用。【主治】癣疮。【用法】随量饮之，不拘时候。