什么是酒方?简言之就是用酒泡制的方剂。 比如山楂酒,就是将山楂片泡在酒里面一定的时间,使其同时具备山楂和酒的药效,少量适量饮用,即可达到活血、舒筋的效果。注意:即使是泡制的酒方,过量饮用仍然会有害健康。
术酒(一)——(乌须黑发)(《永乐大典》)【配方】术(去黑皮)三十斤。【制法】上净洗捣碎,以东流水三石,于不漏器中渍之。二十日压漉去滓,以汁于瓷器中盛贮,夜间候流星过时,抄自己姓名置于汁中,如是五夜,其汁当变如血,旋取汁以浸曲,如家酝法造酒,酒熟饮之。【主治】饮十日万病除,百日发白再黑,齿落再生,面有光泽,久服延年不老。【用法】任性饮之。忌桃、李、蛤肉。服此酒者,真康节所谓频频到口微成醉,拍满怀却是春也。