什么是酒方？简言之就是用酒泡制的方剂。 比如山楂酒，就是将山楂片泡在酒里面一定的时间，使其同时具备山楂和酒的药效，少量适量饮用，即可达到活血、舒筋的效果。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
牛蒡酒（一）——（风疾诸病）（《普济方》）【配方】牛蒡根（细切）一升，生地黄（细切）、牛膝（细切）、枸杞子（微碎）各三升。【制法】上取无灰酒三升渍药，以 绢袋盛之，春夏一七日，秋冬二七日。【主治】疗一切风，乃至十年二十年不瘥者。【用法】每服皆须在空腹服，仍须稍稍令有酒色。