什么是酒方？简言之就是用酒泡制的方剂。 比如山楂酒，就是将山楂片泡在酒里面一定的时间，使其同时具备山楂和酒的药效，少量适量饮用，即可达到活血、舒筋的效果。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
牛蒡酒（二）——（风疾诸病）（《普济方》）【配方】牛蒡子、生干地黄、枸杞子各三两，牛膝五两（去苗）。【制法】上药细剉，用生绢袋盛，以好酒二斗，于瓷器内浸，密封，春夏七日，秋冬二七日后。【主治】柔风，久不瘥，四肢缓弱。【用法】每日空心温服一小盏，晚食后再服，常令醺醺妙。