什么是酒方？简言之就是用酒泡制的方剂。 比如山楂酒，就是将山楂片泡在酒里面一定的时间，使其同时具备山楂和酒的药效，少量适量饮用，即可达到活血、舒筋的效果。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
牛膝石斛酒——（痹证）（《圣济总录》）【配方】石斛（去根）85克，牛膝（酒浸切焙）15克，杜仲（炒断丝去粗皮）120克，丹参90克，熟地黄（焙）150克，肉桂（去粗皮）60克，酒2公斤。【制法】将上药共为粗末，用酒浸于瓷瓶内，密封口，以开水煮沸百回，取出令冷，开封，去渣备用。【主治】风寒湿气痹阻腰脚，软弱无力，麻木不仁。【用法】每温饮1-2杯，不拘时，常令如微醉。