什么是酒方？简言之就是用酒泡制的方剂。 比如山楂酒，就是将山楂片泡在酒里面一定的时间，使其同时具备山楂和酒的药效，少量适量饮用，即可达到活血、舒筋的效果。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
黄连酒方——（疟疾）（《圣济总录》）【配方】黄连（去须 ）一两，常山（细）一两。【制法】上二味，以酒一升半浸之经宿。【主治】治久疟。【用法】发前煎取一盏，分二服，临发更一服，有热当吐，有冷当下。说明：《普济方》注出《肘后方》，内容同上。